AsiaNet 76780

LINXIA, China, 14 Dis., 2018 /Xinhua-AsiaNet/--

Wilayah Autonomi Linxia Hui di barat laut wilayah Gansu di China adalah sebuah kawasan pertanian kering yang tipikal. Dengan hampir 80 peratus daripada penduduknya tinggal di kawasan luar bandar dan dua pertiga daripada kawasan yang ditanam di kawasan gersang dan separa gersang, usaha pengurangan kemiskinan di wilayah itu bergantung kepada pembangunan pertanian kering.

Penggalakan bagi teknologi pertanian terkini telah membolehkan peningkatan mendadak pengeluaran jagung di wilayah itu dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kawasan penanaman jagung mencapai 1.37 juta mu (91,333 hektar), yang menyumbang 69.2 peratus daripada kawasan yang disemai bijian. Hasil jagung melebihi 500,000 tan, yang mencakupi 62.4 peratus daripada jumlah keseluruhan keluaran bijirin. Walau bagaimanapun, penanaman luas jagung telah menekan sedikit ke atas kecekapan penanaman, sekali gus menjejaskan pendapatan petani dan mengakibatkan dalam pengumpulan besar tangkai-tangkai jagung, yang mensia-siakan sumber dan menjejaskan persekitaran luar bandar. Dalam pada itu, Linxia mempunyai sebuah industri penternakan haiwan yang mantap yang mendapat permintaan tinggi bagi makanan ternakan yang banyak. Penggunaan tangkai jagung secara tidak cekap dan yang ketidakcukupan makanan ternakan yang berkualiti tinggi menimbulkan cabaran yang semakin mendesak untuk wilayah itu.

Untuk menangani cabaran ini, Linxia bermula pada tahun 2017 untuk menggantikan tanaman bijian dengan tanaman bahan makanan dengan menggalakkan teknologi baharu seperti penyimpanan penuh dan silaj untuk menyesuaikan struktur penanaman dan meningkatkan pendapatan petani. Pada masa ini, Linxia mempunyai kira-kira 299,000 mu jagung yang ditanam untuk tujuan makanan ternak, dengan anggaran kapasiti menghasilkan 2.48 juta tan bahan makanan premium.

Berjalan ke dalam Perbandaran Zhaojia di Wilayah Autonomi Dongxiang di Linxia, ​​seseorang akan tertarik dengan "bola besar" berwarna putih dan biru yang duduk di padang-padang di tepi jalan dan kawasan terbuka di kampung itu. Penduduk Ma Chengming memproses kesemua 6 mu jagung menjadi silaj. "Ini adalah makanan ternak yang baru dibungkus. Lembu dan biri-biri kami boleh menikmati 'hidangan' ini kira-kira satu bulan kemudian," kata beliau.

Silaj adalah makanan binatang yang ditapaikan yang diperbuat dari tongkol dan tangkai jagung yang dihancurkan, yang boleh disimpan selama satu hingga tiga tahun. Percubaan "tanaman bijian kepada tanaman bahan makanan" adalah untuk menggalakkan penanaman jagung silaj dan menukarkan tuaian bijirin ke dalam makanan binatang. "Kadar nutrien bagi rumput kering adalah kurang daripada lima peratus, dan kadar pemakanan bagi kaedah lain adalah kira-kira 30 peratus, sementara kadar pemakanan tanaman penuh silaj boleh mencapai 70 peratus," Profesor He Chungui, timbalan dekan di Akademi Gansu bagi Sains Pertanian, menggambarkan nilai penciptaan semula kaedah ini.

Ma berasa bingung mengenai percubaan ini kerana ia dilancarkan pada tahun 2017: Bukankah makanan binatang itu akan berkulapuk ketika tangkai segar dan jagung dihancurkan secara terus dan dibungkus? Beliau memutuskan untuk mencubanya dengan menjadikan hanya dua mu tanaman bijiannya menjadi tanaman bahan makanan di bawah bimbingan kerajaan tempatan dan koperasi pertanian. Tanpa disangka-sangka, silaj itu tidak berubah menjadi berkulapuk, sementara itu kos penanaman dikurangkan dengan margin yang mendadak. Ini menawarkan kepada beliau prospek bagi kemakmuran.

Ma berkata bahawa satu mu jagung boleh dibungkus menjadi 4 tan silaj. Beliau menggantikan kesemua baki empat mu tanaman bijian dengan tanaman bahan makanan pada tahun ini, cukup untuk memberi makan kepada 10 ekor lembu dan 100 ekor biri-biri. Ia menyelamatkan beliau sejumlah besar wang untuk makanan ternak kerana beliau tidak lagi perlu membelinya.

Pengurangan kos itu bukan satu-satunya manfaat daripada percubaan ini. Makanan ternak yang ditapaikan juga menggemukkan lembu dan biri-biri, meningkatkan kualiti daging mereka. Ma menegaskan bahawa silaj adalah sejenis makanan ternakan yang berkualiti tinggi, kerana ia akan menghasilkan sejenis asid laktik selepas penapaian. Selain rasanya yang lazat, silaj membantu mengurangkan kejadian penyakit usus untuk ternakan lembu dan biri-biri, satu lagi jaminan bagi kualiti produk ternakan yang dikehendaki.

Ma Weizhong, seorang lagi penduduk di wilayah itu, menternak lebih daripada 20 ekor biri-biri dan lima ekor lembu. Beliau hanya memberi binatang itu makanan rumput kering pada musim sejuk disebabkan oleh harga makanan ternak yang tinggi. Tidak mengejutkan, ternakan beliau membesar pada kadar yang sangat perlahan.

Pada tahun ini, Ma Weizhong mengulangi gesaan kerajaan untuk percubaan itu, dan menggantikan kesemua lima mu tanaman bijian beliau dengan tanaman bahan makanan. Beg silaj hijau diletakkan dalam satu baris dan disusun rapi di padang. "Silaj jagung berharga 0.35 yuan bagi setiap kilogram, dan satu mu tanah dapat menghasilkan pendapatan sebanyak 1,300 yuan, jauh lebih tinggi daripada menjual jagung, yang mungkin hanya membawa kurang daripada 1,000 yuan," kata Ma, yang mengambil keputusan untuk memelihara ternakan beliau dan tidak menjualnya.

"Lembu membesar kira-kira satu bulan lebih cepat daripada makanan ternak ini. Dalam cara ini, satu mu tanah boleh menjanakan lebih daripada 2,000 yuan," kata Ma Weizhong mengenai rancangan beliau itu.

Selepas kempen penggalakan selama hampir dua tahun, percubaan "tanaman bijian kepada tanaman bahan makanan" secara beransur-ansur telah mendapat pengiktirafan dan sokongan daripada penduduk tempatan. Disebabkan oleh kelimpahan silaj, perusahaan ternakan, industri tonggak bagi Linxia, telah berkembang dengan ketara dari segi kuantiti, untuk menjadi enjin utama bagi meningkatkan pendapatan petani. Data rasmi menunjukkan terdapat 450,000 ekor lembu dan 3 juta ekor biri-biri dalam stok di Linxia.
 
Sumber: Kerajaan Rakyat bagi Wilayah Autonomi Linxia Hui 

--BERNAMA