Jumaat 04/04/2025
Pengunjung Menikmati Hidangan Khas Buah-buahan Tropika di Jendela bagi Buah-buahan Tropika Dunia
HAIKOU, China, 4 April, 2025 /Xinhua-AsiaNet/--
Melangkah ke dalam Jendela bagi Buah-buahan Tropika Dunia yang terletak di pulau tropika di Hainan, China, pengunjung akan disambut dengan satu rangkaian pelbagai buah-buahan eksotik yang mempesonakan dari seluruh pelosok dunia -- limau jari, buah-buahan swallowtail, dan mamey sapote, di antara lain -- menarik ramai pengunjung yang berhenti seketika untuk merakamkan detik-detik itu dengan kamera mereka. Tersembunyi di antara pokok-pokok buah-buahan, buah-buahan yang masak ranum yang mencetuskan aroma yang harum, terutamanya buah susu, yang bakal memasuki pasaran pada April ini.
Berasal dari benua Amerika, epal bintang itu telah diperkenalkan oleh Hainan Grand Modern Agriculture Development Co., Ltd. Ia diusahakan dan ditanam secara eksperimen di Jendela bagi Buah-buahan Tropika Dunia, dan secara beransur-ansur memasuki dusun petani tempatan di Hainan. Pada masa ini, kawasan penanaman bagi epal bintang telah berkembang kepada 1,000 mu (kira-kira 66.67 hektar), dengan jangkaan hasil sebanyak 50 tan. Ini bukan sahaja memperkayakan pilihan yang tersedia bagi penduduk tetapi juga bakal menjadi satu “kegemaran baharu” di dalam hidangan buah-buahan yang mengalu-alukan pengunjung dari dekat dan jauh ke Hainan.
Pembenihan dan penanaman buah-buahan tropika berdiri sebagai satu daripada industri pertanian yang mempunyai ciri-ciri cekap di Hainan. Di sebalik buah nangka dan mangga yang lazim terdapat, beberapa tahun kebelakangan ini telah menyaksikan usaha tertumpu oleh Hainan di dalam membangunkan pelbagai jenis pokok buah-buahan yang jarang ditemui dan luar biasa. Mendapat manfaat daripada iklim dan keadaan tanah yang menggalakkan di pulau itu, dan ditambah pula dengan hab inovasi teknologi bagi industri benih, yang dikenali sebagai “Lembah Silikon Nanfan,” pelbagai sumber tumbuhan buah-buahan "yang baharu dan unik" telah dipelihara, dipilih dan dihibridkan.
Jabatan Pertanian dan Hal Ehwal Luar Bandar bagi Wilayah Hainan memperkenalkan bahawa wilayah itu telah memperkenalkan hampir 2,000 bahan buah-buahan dan sayur-sayuran tropika asing dari latitud yang sama. Usaha ini telah membawa kepada kejayaan penanaman dan pengoptimuman bagi pelbagai jenis buah-buahan tropika, sekali gus membolehkan Hainan mendapat gelaran yang selayaknya sebagai “Buah Bangsa-bangsa Bersatu”.
Dengan mengambil Jendela bagi Buah-buahan Tropika Dunia di Qionghai, Hainan, sebagai satu contoh, ia telah memperkenalkan lebih 700 jenis buah-buahan tropika “yang baharu dan unik” dari seluruh dunia, berjaya mencuba 380 jenis yang tersendiri, termasuk buah swallowtail, buah puding coklat dan limau jari. Di antaranya, lebih daripada 20 varieti terpilih telah memasuki peringkat penanaman industri, dan secara beransur-ansur membentuk satu skala yang besar, dengan 18 varieti kini boleh didapati di tempat pasaran. Pencapaian saintifik dari dusun eksperimen itu bukan sahaja menjadi satu sumber kemakmuran bagi industri luar bandar tempatan tetapi juga membolehkan eksport bagi anak benih berkualiti tinggi ke negara seperti Thailand, Vietnam dan Kemboja.
Di samping itu, Jendela bagi Buah-buahan Tropika Dunia sedang meneroka model perniagaan yang pelbagai yang menggabungkan pertanian dan pelancongan, menyelidiki ke dalam pemprosesan yang mendalam bagi produk sampingan koko. Di dalam taman itu, pengunjung boleh menyelami pengalaman bagi mengubah biji koko untuk menjadi coklat buatan tangan dan membuat kulit buah koko menjadi kraftangan yang indah. Selain itu, kulit luar biji koko itu, yang diproses melalui satu teknik pemanggangan khas, dibentuk menjadi pengganti uncang teh. Teh yang dibancuh menawarkan satu gabungan aroma koko yang kaya dan satu wangi-wangian buah yang manis. Teh yang unik ini telah menjadi satu cenderahati penting untuk pengunjung apabila mereka berlepas pulang dari taman itu. Kompleks pelancongan pertanian dan kebudayaan kreatif yang lain di rantau itu termasuk Jiahe Grange, Little Overseas Chinese Coffee Estate dan Tanka Fishing Rows Resort, di antara lain.
Dihormati sebagai “Syurga bagi Buah-buahan Tropika,” Pulau Hainan di China memastikan satu bekalan buah-buahan segar yang berterusan pada sepanjang tahun, untuk meninggalkan satu kesan yang berkekalan kepada pelawat domestik dan antarabangsa. Sejak awal musim bunga ini, pelancong domestik telah kerap menerokai dusun Qionghai untuk menikmati strawberi dan nanas segar. Di antara peningkatan jumlah pelancong dari negara luar, ramai dari Jepun telah memuji mangga, nanas, dan epal lilin Hainan yang terdapat di hotel, restoran dan kedai buah-buahan tempatan. Pemandu pelancong Zheng Meihua, yang sering menjadi hos bagi kumpulan pelancongan Korea, menyatakan bahawa tetamu Korea mempunyai satu kesukaan khusus bagi tembikai, mangga dan kelapa Hainan.
Hari ini, “Pulau Buah-buahan” ini, yang dihargai oleh pelawat dari seluruh dunia, bukan sahaja berdedikasi untuk menjadi “Buah Bangsa-bangsa Bersatu” tetapi juga mengubah dusun tradisional mereka untuk menjadi sebuah "Dewan Sambutan Antarabangsa."
“Pasukan kami adalah seperti orang muda, yang berlumba ke hadapan seiring dengan inovasi pertanian moden Hainan,” kata Chen Bing, ketua ahli agronomi bagi Jendela bagi Buah-buahan Tropika Dunia di Qionghai, Hainan. Pada tahun 2024, taman itu telah dinilai sebagai satu Tarikan Pelancong 4A Kebangsaan, yang dijangka mengalu-alukan ketibaan lebih 1 juta pelawat domestik dan antarabangsa.
Forum Boao bagi Persidangan Tahunan Asia 2025 telah diadakan dari 25 hingga 28 hari bulan ini, sekali lagi menghimpunkan golongan elit dari sektor politik, perniagaan dan akademik merentasi benua di Qionghai. Mangga, betik dan buah markisa Hainan, bersama-sama dengan ayam dan ikan kerapu Wenchang, telah disediakan dengan mahir oleh cef untuk menjadi hidangan lazat, pencuci mulut dan minuman. Pengalaman kulinari ini mencipta satu pertemuan yang tidak dapat dilupakan dengan tetamu dari seluruh dunia di “Dewan Sambutan Luar Bandar yang Cantik” di Qionghai, yang terus menjalinkan naratif pertanian Hainan yang menghubungkan dengan komuniti global.
Sumber: Jabatan Pertanian dan Hal Ehwal Luar Bandar bagi Wilayah Hainan
--BERNAMA